Innovazione, collaborazioni con grandi professionisti, materiali di qualità premium: questo è Chocado, la nuova gamma di stampi per il cioccolato di Silikomart Professional.
Da una lunga ricerca tra designer e l’hub di innovazione hangar78 nascono gli stampi dall’inserto perfetto.
Kit Semisfera 01 - Kit Quadro 01 - Kit Ovale 01, composti da uno stampo in Tritan e il relativo stampo in silicone, creati della dimensione perfetta per realizzare inserti in modo efficiente e impeccabile, per offrire ai cioccolatieri e ai pasticceri la possibilità di realizzare praline in grado di abbinare diversi e inediti sapori e consistenze. Un esempio? I “cioccolatini estivi”: cioccolatini ripieni di frutta, delle coccole deliziose e perfette da proporre anche nei mesi piu’ caldi.
Dalla collaborazione con quattro acclamati professionisti del panorama internazionale nascono quattro collezioni uniche ed originali, ognuna composta da una Pralina, una Snack Bar e una Tavoletta.
Andrey Dubovik, Vincent Guerlais, Kirsten Tibballs e David Vidal con la propria arte creativa, la loro ispirazione e sensibilità, hanno dato forma a nuove espressioni del cioccolato, per arricchire e innovare ogni tipologia di vetrina e di offerta, in modo semplice ma di grande effetto, allo stesso tempo lasciando spazio alla fantasia e all’interpretazione del professionista del settore.
Andrey Dubovik firma la collezione Bolla, Vincent Guerlais firma la collezione Riga, Kirsten Tibballs firma la collezione Goccia e David Vidal firma la collezione Onda.
Ma non è tutto: l’innovazione passa anche nell’utilizzo di materiali di altissima qualità. Gli stampi chocado sono tutti realizzati in TritanTM, un materiale di ultima generazione che presenta eccellenti caratteristiche come l’ottima resistenza termica e meccanica, la possibilità di subire lavaggi frequenti senza rovinarsi, che li porta a rimanere come nuovi per lunghissimo tempo; soprattutto le plastiche TritanTM sono totalmente BPA-free ovvero, non contengono la sostanza chimica Bisfenolo A, molto pericolosa per la salute.